- Можно ли посеять семена баклажана в открытый грунт
- Сроки посева семян баклажана в открытый грунт
- Подготовка семян к посадке
- Посев семян
- Как правильно ухаживать за культурой?
- Освещение
- Температурный режим
- Полив
- Подкормки
- Прополка
- Формирование кустов
- Подвязка
- Сбор и хранение урожая
- Высадка рассады баклажанов в открытый грунт
- Когда пересаживать рассаду в грунт
- Какие удобрения класть в лунку при посадке
- Способы и схемы посадки баклажан, расстояния между посадками
- Глубина посадки
- Особенности и правила при посадке
- Лайфхаки от профессионалов
- Что делать, если баклажаны не завязываются?
- Хлопотное дело
- Подготовка к посадке
- Выбор и подготовка места
- Уход
- Полив
- Рыхление, прополка, окучивание
- Соседи
- Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте
- Готовим грядку
- Правильный посев семян на рассаду
- Подготовка рассады к выращиванию
- Выращивание баклажанов из семян
- Как сеять семена
- Выращивание рассады
- Пикировка баклажанов
- Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт
- Выбор места посадки и подготовка почвы
- Тёплые гряды
- Пересадка сеянцев на постоянное место
- Схема посадки баклажанов в открытый грунт
- Пересадка
Можно ли посеять семена баклажана в открытый грунт
Только в южных регионах нашей страны (начиная с широт Среднего Поволжья) баклажаны имеют смысл выращивать в открытом грунте, а в средней полосе — в неотапливаемых теплицах. А прямой посев в открытый грунт семенами возможен только в очень жарких регионах, например в Краснодарском крае. В основном рассаду выращивают в помещении, высаживая на постоянное место в возрасте 2 месяцев.
Сроки посева семян баклажана в открытый грунт
Мы рассмотрим выращивание баклажанов в южных регионах, поэтому остановимся на прямом посеве семян в открытый грунт. В случае, если вы хотите получить ранний урожай, срок посева рассады — первая половина февраля. Конечно, даже на крайнем юге в это время еще зима, поэтому сеять в открытый грунт невозможно. Если сроки сбора урожая не критичны, его можно сеять во второй декаде марта. Но даже в это время почва еще не прогрелась, и чтобы семена не погибли стихийно, ее температура должна быть не ниже 17 ° С. Поэтому даже на юге ранний посев следует проводить под временными укрытиями.
Так как баклажаны — теплолюбивая культура, даже в южных регионах следует устраивать пленочное укрытие
точный срок посева назвать невозможно: он зависит как от климата конкретного региона, так и от реального времени текущего года. Одно можно сказать наверняка: при температуре ниже 20 ° C баклажаны не будут расти, а оптимальная температура для них еще выше: от 24 до 28 ° C днем и не ниже 13-15 ° C ночью. А поскольку даже на юге настоящая жара наступает не раньше мая, момент посева во временной теплице — первая половина апреля.
Популярные сорта баклажанов от лучших производителей:
- Баклажан Илья Муромец — Настоящий тяжеловес среди товарищей! Мощный, большой, любит «покушать». На мягких и «маслянистых» почвах растет гигантскими размерами. Темный и грозный баклажан снаружи, очень нежный и мягкий внутри.
- Баклажан с грибным вкусом — среднеспелый сорт, белые плоды с нежным грибным ароматом. Подходит для открытого грунта и теплиц. Масса плода — до 0,25 кг. Форма плода слегка грушевидная.
- Сибирский принц баклажанов — Сильный высокоурожайный сорт: кусты на прочном стебле выдерживают вес 10-15 темно-пурпурных красавиц массой 300 г. Плоды удлиненной формы — до 30 см с белой мякотью с высоким вкусом без горечи.
- Баклажан Вера — раннеспелый сорт, круглые плоды грушевидной формы с ярко-фиолетовой кожицей, плотной и прозрачной мякотью без горечи, крупными полыми семенами. Длина баклажана Вера не превышает 20 см, вес — 200 г.
- Баклажан Black Diamond — травянистый куст высотой 50 см, с массивными плодами — до 250 г каждый. Синие созревают на 105-й день. Кожура плода черная, блестящая, мякоть белая, без горечи.
Подготовка семян к посадке
Семена баклажанов прорастают очень медленно — всходы из сухих семян появляются через полторы-две недели. Если семена неизвестного происхождения или просто старые, их проверяют на всхожесть за 10-15 дней до посева:
- Семена замачивают в теплой воде на сутки.
- Затем семена кладут на влажную ткань и помещают в теплое место (около 30 ° C).
- Если через пять дней прилетела половина семян с шипами, все в порядке.
Перед посевом семена дезинфицируют, помещая их на полчаса в темно-розовый раствор марганцовки. Впоследствии семена необходимо промыть водой и, желательно, закалить, выдержав их во влажной тряпке сутки в холодильнике, сутки в теплом месте, несколько раз чередуя эти температуры. Затем семена высевают в землю, но чаще в ящики.
Семена баклажанов отличаются долгой всхожестью — они могут вылупиться только через 2 недели после замачивания
Посев семян
Семена во временных теплицах высевают на глубину 1,5 см с расстоянием между ними около 3 см, семена раскладывают в увлажненные ямки, засыпают землей и слегка уплотняют.
Семена баклажанов укладывают в увлажненные ямки глубиной 1,5 см, засыпают землей и слегка уплотняют
В теплицах рассаду хранят до появления двух настоящих листочков, то есть около месяца. Поливайте их осторожно, один раз в несколько дней. Молодые растения нельзя замачивать водой, иначе быстро появится черная ножка. Вода для полива должна быть теплой и стабилизированной.
Когда сформируются два настоящих листа, рассаду необходимо вскрыть. Погружать их в теплицу нет смысла, поэтому мы и посеяли их здесь, чтобы пересадить из теплицы на постоянное место.
Саженцы баклажанов хранят в теплице до появления двух настоящих листочков (около месяца), затем пересаживают на постоянное место
можно ли обойтись без саженцев и сеять семена прямо в лунки, где они будут расти до урожая? Да, на юге можно. Но ни о каком раннем урожае говорить не будем, да еще просто для того, чтобы летом созрели плоды, надо сеять только ранние сорта, так как на юге сеять семена в лунки без укрытия не придется раньше, чем в мае. В этом случае в подготовленной осенью грядке проделываются ямки, в которые высевают по 3-4 семени. Если все они прорастут, можно удалить более слабые побеги. Но применяется и вариант, когда в одной лунке оставляют два растения.
Как правильно ухаживать за культурой?
Баклажаны требуют условий выращивания, но в особом уходе не нуждаются. Важно вовремя поливать, кормить и защищать от вредителей.
Освещение
Баклажанам требуется 12 часов светового дня. Если свет меньше 12 часов, растение притормаживает, не развивается и плоды не образуются.
Освещение также не допускается более 12-14 часов. При слишком продолжительном дневном времени баклажаны начинают интенсивно увеличивать зеленую массу, не давая цветков и завязей. Поэтому всегда под рукой должен быть укрывной материал, который поможет ограничить доступ света к растениям.
Температурный режим
Для активного роста и образования плодов баклажанам необходим определенный температурный режим. Когда температура опускается ниже определенного минимума, развитие растений прекращается.
Оптимальные температуры:
- почвы — от +16 до +18 ° С;
- днем — от +18 до +24 ° С;
- ночью — от +15 до +18 ° С.
Сегодня цветоводы предлагают сорта, способные нормально расти и развиваться при средней дневной температуре воздуха + 15 ° C.
На культуру крайне негативно влияют:
- продолжительные ливневые дожди;
- понижение температуры до +12 ° С — это приводит к опаданию цветков и завязей.
Если температура опустится ниже + 12 ° C, растение погибнет. Чтобы уберечь баклажаны от гибели, во время похолодания рассаду поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом.
Полив
Баклажаны — влаголюбивая культура. Как развитие растения в целом, так и его урожай зависят от правильного полива.
Правила полива баклажанов:
- Поливают рассаду только теплой водой. На юге воду можно нагреть на солнце. В других регионах поливная вода подогревается искусственно. Оптимальная температура воды +25 ° C.
- Баклажаны никогда не поливают сверху, только под корень. Попадание воды на листья крайне негативно сказывается на здоровье растения.
- Если баклажаны выращивают рассадным способом, то первый раз растения поливают через 10-12 дней после посадки в грунт. В жаркую и сухую погоду — через 7-8 дней.
- Почва всегда должна быть влажной. Но влажность не должна превышать 65-70%. Корни баклажанов плохо переносят повышенную влажность почвы.
- Когда растение переходит в фазу цветения и образования завязей, поливы учащаются, количество воды, подаваемой растению, увеличивается. Почву необходимо увлажнить на глубину до 20 см. Поливайте рассаду каждые 5-6 дней.
Подкормки
Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста в зависимости от сорта снимается от 3 до 6-7 кг. Полное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Периодичность кормления — 1 раз в 2-3 недели.
Чем кормить баклажаны:
- Первое кормление. Работает под рутом. Его проводят через 10 дней после высадки рассады в грунт. Ориентиром для подкормки является появление на кусте первого нового листочка. Внесены азотные удобрения.
Для первого прикорма подходят препараты «Кемира», «Кристаллин», «Раствор», «Эффектон». На ведро воды берут 30-40 г. Норма раствора на одно растение 1-1,5 л. Вместо этих удобрений можно добавить аммофос — 150 г разводится в ведре воды. - Второе кормление. Это делается через две недели после первого кормления. Вносится смесь древесной золы и минерального удобрения — нитроаммофоска или нитрофоска. На один куст наносят 20-25 г.
Второй вариант — вытяжка из птичьего помета. Настаивайте 2-3 кг экскрементов в ведре с водой. Через 2-3 дня настой процеживают и разводят в 10-15 л теплой воды. На один куст — 1-1,5 л раствора.
- Третье кормление. В фазе цветения баклажанам дают нитрофос, нитрофоску или диаммофос — 40 г на 1 кв. В этот период растения опрыскивают препаратами, содержащими микроэлементы и растворами ферментированных трав. Для опрыскивания также можно использовать борную кислоту. В 10 л теплой воды развести 2 г препарата.
Учитывая многократный урожай, полезно будет способствовать плодоношению баклажанов. После первого или второго урожая плодов рекомендуется подкармливать растения фосфорно-калийными удобрениями.
Прополка
На грядках, где растут баклажаны, почва всегда должна быть рыхлой и влажной. Образование корки и рост сорняков недопустимы.
Тщательно рыхлите почву, чтобы не повредить корни близко к почве. Рыхление проводят на вторые сутки после полива. При этом проводят окучивание — грунт разгребают до стебля.
Формирование кустов
Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов — средних и высоких, формирование проводят при достижении кустами высоты 25-30 см.
Формирование кустов нельзя откладывать, так как стрижка крупных пасынков повреждает растение, может привести к болезням и даже смерти.
Как формировать кусты:
- Осмотрите центральный стержень. Убрать пасынков, находящихся в пазухах листьев — до первого побега. У недоразвитых растений можно срезать даже первую почку. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, образованию цветков и завязей. Пасынки из баклажанов растут медленно, поэтому их срезают раз в полмесяца.
- У раннеспелых и среднеспелых сортов, образующих множество завязей, срезают 20-25% цветков. Это необходимо делать, если баклажан вырастает большими — весом от 250 г. Большое количество цветков приводит к усадке и недоразвитию плода.
- Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством разветвляющихся ветвей. Сформируйте такие растения из 1-2 или 3 стеблей. На ветках оставлять по одной завязи, остальные прищипывать, а точнее аккуратно срезать ножницами.
При правильном формировании высокий куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.
Подвязка
Высокие кусты баклажанов привязывают к шпалерам. Метод подвязки шпалер предотвращает взаимное затенение растений.
Характеристики подвязки для баклажанов:
- Возле каждой ветки подвязывают растение — это самая хрупкая часть стебля, которая часто ломается под нагрузкой плодов.
- Фермы изготовлены из тетивы, натянутой вдоль кровати в несколько уровней. Прикрепите шпагат к колышкам, установленным в начале и конце ряда.
Сбор и хранение урожая
Есть две степени зрелости баклажанов: биологическая и техническая. Первые спелые, но все же безвкусные, вторые годны к употреблению.
С баклажанов собирают только спелые плоды — в состоянии технической спелости, а перезрелые и недозрелые не подходят — безвкусные.
Особенности сбора и хранения баклажанов:
- В отличие от многих культур, баклажаны нельзя срывать с незрелых плодов — они перестанут становиться спелыми и вкусными.
- Сбор урожая баклажанов начинается через 30-40 дней после окончания цветения.
- Плоды должны стать блестящими и достигнуть созревания.
- Плоды срезают секатором. После обрезки должен остаться стебель длиной около 2 см.
- Баклажаны долго не хранятся. Продолжительность около месяца. Они хранятся в подвалах. Рекомендуется каждый плод завернуть в бумагу и сложить в коробки. Также можно хранить баклажаны в полиэтиленовых пакетах.
При благоприятных условиях хранения и регулярных переборках плоды могут храниться до двух месяцев.
Высадка рассады баклажанов в открытый грунт
При посадке саженцев на клумбу у нее должно быть не менее 5-8 крупных ярких листьев, короткий толстый стебель и высота 22-25 см.
Когда пересаживать рассаду в грунт
Конкретные сроки посадки рассады баклажанов определяются не только климатом региона, но и характером текущей погоды. Оптимальная температура воздуха в это время должна быть не ниже 20 ° С. На большинстве территорий ждать этого нереально и нужно сажать баклажаны под временные укрытия. Но в любом случае почву на глубине 10-12 см следует прогреть не менее чем до 15 ° С.
Ориентировочные сроки посадки рассады баклажанов в разных регионах:
- на юге России — 25 апреля — 5 мая;
- в средней полосе и в Беларуси — 25 мая — 5 июня;
- в Уральском регионе, на северо-западе и в Сибири — 10-15 июня.
Саженцы высаживают вечером, когда солнце уже не готовит, а еще лучше, если на ближайшие дни прогнозируется пасмурная погода.
Какие удобрения класть в лунку при посадке
Если грядка с осени хорошо удобрялась, то весной, когда грядка рыхлится, можно лишь немного присыпать поверхность древесной золой. Но при посадке саженцев многие садоводы также вносят в каждую лунку местные удобрения. Их не должно быть много, так как отверстия небольшие, размером с горшок. Просто добавьте горсть золы или чайную ложку азофоски, затем тщательно перемешайте удобрения с почвой.
Практически все растения любят ясень, и баклажаны не исключение
Опытные садоводы кладут в лунку луковые шелухи, которые собирают всю зиму. Удобрение можно назвать натяжкой, но кожура хорошо помогает от различных вредителей. На этом этапе кожура высохла, берут столько, сколько может поместиться в руке, слегка натирают и бросают в посадочную ямку.
Способы и схемы посадки баклажан, расстояния между посадками
Традиционный вариант выращивания рассады — в торфяных горшках, поэтому при посадке его не вынимают из горшка, а полностью зарывают в ямку. Горшки производятся с разной толщиной стенок, для баклажанов рекомендуется использовать средние, но толстые стенки обычно пропитываются хорошо орошенной почвой, корни баклажанов способны пробить их.
Если саженцы выращиваются в многоразовых горшках с выдвижным дном, перед посадкой их следует полить более обильно, но не позднее, чем за 5-6 часов до извлечения из горшка, чтобы, отодвинув дно наружу, они попали в ваш вручает куб земли с рассадой, а не осыпавшуюся землю… Все корни должны быть сохранены по возможности.
Самое сложное — вынуть рассаду из общего ящика, если он прожил в нем до лета. Здесь нужен уход, так как в ящике корнями переплетаются соседние растения. Поэтому настоятельно не рекомендуется выращивать баклажаны в обычных контейнерах.
Вне зависимости от того, как и где выращивалась рассада, все расстояния между кустами в открытом грунте будут одинаковыми. Схема посадки определяется как предпочтениями хозяина, так и разновидностью баклажана, а значит, и размерами будущего взрослого куста. Баклажаны обычно высаживают на клумбы стандартной ширины, поэтому получаются два ряда с расстоянием между ними 50-70 см, в рядах между кустами остается 35-45 см, уменьшая эти значения только для более коротких сортов.
Кусты баклажанов часто довольно сильно разрастаются, поэтому посадка не должна быть тесной
Помимо этого паттерна часто используется квадратный вложенный. В этом случае ямки выкапываются в шахматном порядке на расстоянии 60 см как в рядах, так и между ними. Если саженцев много, но места мало, можно модернизировать этот вариант, увеличив расстояния до 70 см и сажая по два куста в каждое гнездо, если, конечно, это не очень высокорослый сорт.
Глубина посадки
С глубиной все просто. Если саженцы качественные, не удлиненные, их высаживают с минимальной глубиной — на 2-3 см глубже, чем выросли в помещении. Наклон им не нужен, как в случае с помидорами. Если саженцы не очень хорошие, можно попробовать заглубить и даже немного наклонить. Но этот прием не сильно помогает баклажанам: если подземная посадка помидоров вызывает рост дальнейших корней, они вряд ли появятся в баклажанах.
Особенности и правила при посадке
Посадить рассаду баклажанов не сложнее, чем перец или помидоры, только с этим нужно обращаться более аккуратно. У томатов можно даже сломать стебель — со временем вырастут новые побеги и листья, хотя плодоношение будет задерживаться. У баклажанов потеря даже одного из имеющихся 5-6 листочков сильно ослабит рассаду. Если предполагается, что кусты вырастут высокими и их нужно будет подвязать, колышки лучше всего заранее прикрепить возле лунок, чтобы потом не травмировать отрастающие корни. Подвязка для рассады, скорее всего, не понадобится сразу после посадки.
Колодцы с внесенными местными удобрениями предварительно поливают теплой водой, в зависимости от состояния почвы может потребоваться до трех литров. Баклажаны удобнее сажать «в грязь», но после посадки и заполнения пустот землей полив следует повторить. Почву вокруг кустов необходимо замульчировать. На юге тоже вечером клумбу нужно предварительно застелить флизелином. Некоторые садоводы не снимают их с грядок все лето, ставят на специально построенные опоры и лишь иногда поднимают укрытие для проветривания кустов.
Временное укрытие можно сделать в помещении, но в первые несколько недель это необходимо
Первые 10-15 дней после посадки баклажаны почти не растут. В это время можно периодически рыхлить почву вокруг кустов. Когда рост возобновится, их нужно хорошо полить теплой водой, не допуская застоя воды в почве. После того, как кусты достигнут высоты 30 см, верхушки прищипывают, вызывая разрастание боковых побегов.
Лайфхаки от профессионалов
Чтобы баклажан легче справлялся с выращиванием, следует воспользоваться советами профессиональных садоводов:
- Использование теплых кроватей. На них растения будут защищены от холода и обеспечены всеми необходимыми питательными веществами. Для этого осенью нужно выкопать глубокую яму или соорудить деревянную конструкцию коробчатой формы. В нише расставлены продукты, дерево, обрывки бумаги и всевозможные травы. Потом все засыпают землей. К весне у вас будет теплый питательный субстрат, в котором будут хорошо расти баклажаны. Такой грядки хватит на 3-4 сезона.
- В теплице растения следует высаживать на солнечном месте, так как из-за тени уменьшается количество урожая. Вы можете выделить овощи светоотражающей белой мульчей. Завязей на кустах будет намного больше.
- Не вносите слишком много органических удобрений, так как они содержат азот. Из-за этого стебель вырастет большим, а плодов будет мало.
- Между грядками можно посадить табак, базилик или календулу. Эти растения отпугивают многих вредителей.
Что делать, если баклажаны не завязываются?
Чтобы у баклажанов не осталось пустых цветов, в первую очередь нужно обеспечить овощу комфортные условия выращивания. Аномальная жара или, наоборот, резкие похолодания могут погубить урожай. К тому же вредители и болезни будут стрессом для растения.
Чрезмерное удобрение минеральными удобрениями или недостаток питательных веществ в почве также могут быть вредными. Для периодической подкормки рекомендуется использовать натуральные зольные растворы и жидкий биогумус.
Хлопотное дело
Чем хороши южные регионы, так это возможностью добиваться высоких результатов с минимальными трудозатратами. Например, сразу же посадите синие семена. Я делал это пару раз, когда было свободное место.
Для этого я выбрала неприхотливые сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям, немного проращивала посадочный материал и высевала его в подготовленную почву.
Этим методом одновременно запускается «маяковая» культура, по которой ориентируются вне зависимости от того, взошли синие или нет. Для этих целей подходят семена с хорошей всхожестью — редис, овес.
Уход за посевами примерно такой же, как за рассадой. В холодные ночи рассаду накрывают фольгой. Поливайте осторожно, избегая оголения корней. Кормят вовремя.
Когда побеги окрепнут и станут хорошо видны, сигнальные посевы вырывают, чтобы не затопить рассаду.
Подготовка к посадке
Перед посевом семена баклажанов подготавливают и проращивают, чтобы ускорить прорастание и удалить непригодные семена. Самый простой способ основан на следующем:
- Семена маринуют до 25 минут в банке со слабым раствором марганца. Возникающие пустышки выбрасываем, ростков от них не будет.
- Зерна, упавшие на дно банки, вылавливают, заворачивают в марлю или влажную салфетку и помещают в полиэтиленовый пакет. Пленкой обматывать нельзя, поэтому ткань периодически смачивают из пульверизатора, не давая ей высохнуть.
- Влажные семена прорастают горячими. Когда ростки раскроются, ядра готовы к посадке.
Выращивают рассаду двумя способами: в общей емкости и в отдельных стаканчиках. Первый вариант сложнее и хуже для баклажанов. Когда у растений появится 3-4 полноценных листа, их погружают, пересаживают в отдельные емкости. Обратной стороной является дополнительная работа, длительная акклиматизация растений на новом месте. Поскольку корни баклажанов растут медленно, они чувствительны к пересадке, лучше всего сразу сеять семена в чашки.
Емкость заполняется покупным или самостоятельно приготовленным субстратом. Чернозем, торф, компост, песок смешиваются в равных пропорциях, добавляется комплексное минеральное удобрение. Зерна баклажана окунают по 2-3 штуки в стакан с почвой на глубину 1 см. Посевы увлажняют, накрывают пленкой, отправляют в тепло для проращивания.
Укрытие снимают после прорастания. Саженцы снабжают искусственным освещением, увеличивая продолжительность светового дня до 11 часов, поливают через 3-4 дня по мере высыхания почвы. Через 12-14 дней после прорастания вносят азотсодержащие удобрения для стимуляции роста. За 12 дней до пересадки в открытый грунт растения закаливают, вынося на улицу.
Выбор и подготовка места
Супеси и глинистые почвы — лучшая среда для выращивания баклажанов. Культура растет даже на более тяжелых почвах: в этом случае грядки готовятся заранее. В саду с тяжелой почвой перед посадкой баклажанов желательно провести следующие работы.
- Добавьте перегнойно-торфяной состав (по ведру каждого компонента на квадратный метр плантации баклажанов).
- Для улучшения структуры тяжелых грунтов разбавьте их крупным песком из речной среды: на каждый квадратный метр наносят 3 ведра такого песка.
лучше всего заранее подготовить любую почву.
- В осенний период на штык лопаты выкапывают будущие грядки из баклажанов.
- Под откопанные поводья вносят навоз: осенью — свежий, весной — тухлый. Органический состав добавляется из расчета: одно ведро на квадратный метр.
- Весной рекомендуется обрабатывать участок граблями: рыхлить почву и разравнивать участок.
- Для обогащения истощенных почв используют минеральные составы в виде суперфосфата и сульфата калия, а также мочевины. В первые два компонента добавляется 1 столовая ложка, а мочевина — 1 чайная ложка на квадратный метр. На это место можно насыпать 2 стакана древесной золы.
Обычно грядки из баклажанов готовят осенью, но сделать это можно за месяц до посадки рассады. Желательно беречь культуру от соседства с картофелем, помидорами, перцем, но рядом с кабачками, фасолью, чесноком и горошком комфортно будут себя чувствовать баклажаны.
Уход
Секреты агротехники касаются правильного ухода за растениями.
Полив
Почву регулярно увлажняют, не допуская ее пересыхания. Листья у урожая крупные, быстро испаряют влагу. Кусты особенно нуждаются в воде во время плодоношения. Но они делают это умеренно.
Недостаток жидкости приводит к следующим последствиям:
- цветки и завязи опадают;
- выросшие плоды становятся мельче;
- деформируются овощи.
Вода должна быть стабилизированной и теплой (минимум 20˚C).
Рыхление, прополка, окучивание
При уходе за баклажанами в открытом грунте важно рыхлить почву. Делайте это после полива или дождя. Заливка не должна быть глубокой — всего 3-5 см, чтобы не повредить корневую систему. Эти манипуляции способствуют насыщению почвы кислородом.
Когда они разрыхляются, сорняки удаляются, иначе они заберут часть питания и подавят кусты. Также производится окучивание, так как затем у растения образуются дополнительные корни. Это увеличивает его питательность, поэтому способствует хорошему урожаю.
Соседи
Сельскохозяйственные правила предполагают сажать рядом с баклажанами влаголюбивые культуры. Предшественниками синих могут быть любые ранние зелень и зелень:
- редис;
- укроп;
- лук.
Оптимальное соседство:
- цуккини;
- сладкий перец;
- горох;
- капуста;
- свекла;
- любые овощи.
Несовместимо с баклажанами:
- картошка;
- помидоры.
Нейтральный округ:
- огурцы;
- лук;
- чеснок.
Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте
Расстояние между растениями и рядами зависит от сорта баклажана и размеров теплицы:
В теплице, где грядки не очень широкие, рассаду баклажанов высаживают в линию с расстоянием 30-60 см. Расстояние между растениями зависит от сорта баклажана — высокие растения высаживают с шагом 50 — 60 см, а небольшие кустики можно сажать друг от друга на расстоянии 30-50 см.
На более широких (70-100 см) грядках в теплице и в открытом грунте практикуется полосатая схема посадки баклажанов в два ряда. При этом расстояние между кустами остается прежним, а между рядами — 60-70 см.
В теплице из поликарбоната клумбы из баклажанов должны быть шире, потому что стены имеют наклон. Поэтому отверстия необходимо делать, отступив от стены на 25-30 см для низких растений и 40-50 см для высоких кустов.
Как в теплице, так и в открытом грунте можно использовать для посадки рассады шахматный рисунок, при котором кусты баклажанов не будут затенять друг друга и за ними будет проще ухаживать. Для этого их рассаживают не друг напротив друга, а в шахматном порядке. Расстояние между растениями в этом случае должно быть не менее 30 см, а между рядами — от 45 см.
Для открытого грунта подойдет схема посадки соты. С помощью этого метода бантики изготавливаются на квадратах размером 60-70см х 60-70см. Такую схему можно использовать и в теплицах, где пространство ограничено, так как в каждую ямку можно высаживать по два куста на расстоянии 70х70 см.
Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, рекомендуется делать большой коридор между грядками — примерно 90-100 см
Готовим грядку
лучше всего устраивать грядку для баклажанов в защищенном от ветра, солнечном месте, свободном от сорняков. Прекрасно, если у вас на участке легкие суглинистые или супесчаные почвы, которые так любит «синенька». Что делать в других случаях:
- на более тяжелых почвах необходимо при осенней перекопке земли добавлять перегной и торф. Добавление опилок, речного песка или соломы для осенней перекопки также поможет сделать почву легче;
- если почва песчаная, необходимо добавить суглинистую почву, торф и опилки;
- в торфяной грунт вносится дерновая земля с перегноем.
Осенью можно внести свежий навоз для повышения плодородия земли, но весной уже разрешен только перепревший навоз, иначе все силы овоща пойдут на образование листовой массы и вы останетесь без фрукты.
Подготовьте грядки для выращивания баклажанов
При рассадном способе посадки баклажанов почву необходимо подготовить осенью путем перекопки на глубину 30 сантиметров, внесения необходимых компонентов с удобрениями (сульфат калия, суперфосфат, мочевину) и удаления сорняков. В апреле оставшиеся сорняки, личинки вредителей уничтожаются и почва переворачивается. Эти работы рекомендуется проводить после дождя, чтобы лучше сохранилась влага в почве.
Для этого овоща подойдет клумба высотой до 30 см и шириной не более одного метра. Длину грядок каждый садовник определяет на свое усмотрение. Подготовленную грядку разравнивают граблями и засыпают землю теплым раствором коровяка или удобрением «Эффектон».
Правильный посев семян на рассаду
В первую очередь нужно подготовить почву для рассады. Он должен соответствовать следующим требованиям: нейтральный, легкий, рыхлый, плодородный. Вы можете приобрести готовую почвенную смесь в специализированном магазине или приготовить ее самостоятельно по одному из следующих рецептов:
- Речной песок + низинный торф + компост в пропорции 1: 4: 3.
- Гумус + дерн + тухлый коровяк в пропорциях 8: 2: 1.
- Торф + гнилые опилки в соотношении 3: 1.
- Гумус + дерн в соотношении 2: 1.
- Гумус + торф в пропорции 2: 1.
Почву предварительно необходимо продезинфицировать. Для этого подержать 40 минут в горячей духовке или на водяной бане. Если это невозможно, залейте почву большим количеством кипятка, чтобы убить вредные микробы. На 10 кг любой из этих смесей после стерилизации добавьте ½ стакана сульфата калия или 1 стакан древесной золы. Перед посадкой подержите почву в теплом месте около 14 дней для развития полезных микроорганизмов.
Семена также необходимо предварительно приготовить. Для этого сначала замочите их в крепком растворе марганца на полчаса для дезинфекции. Далее промойте семена, уложите их на влажную ткань и накройте другой влажной тканью. В течение недели семена убрать на ночь в холодильник, а днем хранить только в комнате. Затем замочите их на 12 часов в теплой воде со стимулятором роста. Лучше всего для этого использовать дождевую воду или талый лед. Затем высушите семена.
Подготовленные семена выложить по 2-3 в каждую емкость и засыпать слоем почвы толщиной 2 см, слегка утрамбовать почву и накрыть емкости пленкой. Поддерживайте температуру 25-30°.
Подготовка рассады к выращиванию
После того, как появятся первые всходы, можно приступать к подготовке рассады к росту. Для этого необходимо снять с рассады укрывной материал и снизить температуру в помещении, где он находится. Оптимальная температура днем 14-16 °, ночью 10-12 °. Именно при такой температуре корневая система развивается наиболее активно.
Через неделю увеличьте дневную температуру до 25-27 ° C, а ночную до 12-14 ° C°
очень важно соблюдать разницу между дневной и ночной температурами, это имитирует естественные условия. После такой подготовки саженцы легче адаптировать в открытом грунте
Выращивание баклажанов из семян
Как сеять семена
Баклажан — самый теплолюбивый овощ семейства пасленовых. Не переносит заморозков и в нашем климате выращивают только рассадой. Срок созревания раннеспелых сортов баклажанов составляет сто дней с момента появления всходов, а у позднеспелых сортов — 150 дней. Посев баклажанов на рассаду проводят в начале или в середине марта, чтобы при пересадке рассады в грунт почва успела прогреться до 18 ºC, а всходы к этому времени были не менее 75 дней.
Выращивание рассады баклажанов начинается с обработки семян перед посевом, и для посадки лучше брать семена не первого, а второго года хранения, так как они более всхожи. Для активации семян их замачивают на три дня в трехпроцентном растворе гумата калия, а затем высаживают по одному в отдельные ящики или горшки с влажной почвой, состоящей из 60% торфа болотного, 20% перегноя, 10% комков земли с добавлением 5% песка или опилок и такого же количества биогумуса, углубив семена в составе почвы на 1 см. После посева почву уплотняют, затем емкости накрывают пленкой или стакан.
Выращивание рассады
Семена баклажанов прорастают при температуре 25-26 ºС через 10-15 дней. Когда большая часть саженцев вырастет, пленку снимают, повышают температуру и освещение. Уход за рассадой баклажанов не требует с вашей стороны значительных усилий. С момента посева и до появления всходов на рассаде почву не поливают, влажность воздуха также не должна быть высокой, и только в период бутонизации необходимо повышать влажность почвы и воздуха.
Если вы сеете семена в богатую почву, удобрения для баклажанов не нужны, но если почва, в которой растут сеянцы, бедная, полейте ее 2-3 раза слабокристаллическим раствором — 12-15 г на 10 л воды. И следите, чтобы саженцам было достаточно света, иначе саженцы болезненно растянутся. Если на улице давно установилась пасмурная погода, следует снизить температуру в помещении на пару градусов, что достигается за счет вентиляции, а также немного снизить влажность воздуха и почвы.
Пикировка баклажанов
Как мы уже писали, в отличие от аналогичного томата, баклажаны плохо реагируют на сбор урожая, поэтому их сразу же высевают в отдельные емкости. Однако при образовании одного-двух саженцев возникает необходимость пересадить их в горшки побольше — диаметром 10-12 см, если хотите, назовите это киркой. Перед тем, как замачивать баклажаны в больших горшках, нужно их обильно полить, затем аккуратно переместить вместе с комом земли в новую посуду.
За две недели до высадки рассады в открытый грунт они начинают закаливаться: постепенно понижают температуру содержимого, доведя ее до 14-15 ºС. Последние два дня перед посевом саженцы должны все дневные часы провести на свежем воздухе, а если во дворе жарко, можно оставить саженцы на ночь на открытом воздухе. Процедуры закаливания повышают устойчивость саженцев к ветру, приспособляемость к прохладным температурам и прямым солнечным лучам. Сеянцы, которые в дальнейшем будут выращивать в теплице, в закаливании не нуждаются.
Как правильно посадить баклажаны в открытый грунт
Какой бы способ выращивания баклажанов вы ни выбрали — рассадой или семенами в теплице — в будущем их нужно будет пересаживать на постоянную грядку. Для этого нужно выбрать подходящее место, подготовить почву и определиться со схемой посадки.
Выбор места посадки и подготовка почвы
В первую очередь необходимо заранее подготовить клумбу для посадки баклажанов. Почву для баклажанов перекапывают осенью, обязательно добавляя в нее значительные дозы удобрений, в первую очередь — компоста или перегноя. Баклажаны должны расти на солнечном участке сада, свободном от сорняков. Они боятся холодных ветров, поэтому хорошо, если рядом будет плотный забор или стена дома.
Для выращивания баклажанов на открытом воздухе выбирайте солнечное место, защищенное от ветра
Лучшие предшественники — огурцы, горох, морковь, петрушка, различные салаты. Самое отчаянное — после паслена сажать баклажаны (помидоры, картофель).
Тёплые гряды
Поскольку баклажаны — теплолюбивые растения, в большинстве регионов для них готовят теплые грядки:
- Под размер грядки выкапывают яму глубиной до 20 см.
- Подлесок, небольшие срезанные ветки деревьев, опавшие листья, опилки, органический мусор и т.д. Выбрасываются в яму
- Полейте эту «подушку» жидким коровяком.
- Сверху насыпают плодородный грунт, устраивая высокую грядку (высотой 25-30 см, шириной до 1 м, любой необходимой длины).
- Если земля сильно осыпается, бока грядки ограждают досками или плоским шифером.
Баклажанам будет особенно комфортно на высокой утепленной грядке
Грунт для теплой гряды тоже нужно правильно подготовить:
- если почва глинистая, добавьте на каждый квадратный метр ведро тухлого навоза и опилок и 1,5–2 ведра торфа. Свежий навоз не годится;
- в очень тяжелых глинистых почвах, а также навоза и торфа добавляйте ведро песка на 1 м2;
- помимо органических удобрений полезно добавить поллитровую банку древесной золы;
- любители минеральных удобрений добавляют также по столовой ложке солей фосфора, азота и калия, но эту смесь можно заменить 2 столовыми ложками азофоски. Хотя при наличии хорошего перегноя и золы все это можно считать излишним;
- землю, брошенную на подушку из хвороста, снова выкапывают на штык лопаты и оставляют так на зиму.
Баклажаны любят легкую плодородную почву с добавлением древесной золы
Весной, когда саженцы готовы, грядку снова рыхлят и перед посадкой поливают теплой водой, можно с добавлением коровяка или птичьего помета (небольшая горсть на ведро воды).
Пересадка сеянцев на постоянное место
За месяц до высадки рассады на постоянное место их закаливают. Для этого в не слишком холодные дни периодически открывают теплицу, постепенно увеличивая время нахождения растений на воздухе (или, если саженцы домашние, горшки выносят на балкон). За несколько часов до пересадки рассаду хорошо поливают теплой водой.
лучше всего пересаживать баклажаны вечером или в пасмурную погоду. Кусты взрослых саженцев высаживают немного глубже, чем они выросли в горшках, а саженцы, выращенные в теплице и имеющие всего 2 настоящих листа, закапывают в землю до листьев семядоли. Саженцы баклажанов очень хрупкие, с чувствительной корневой системой, поэтому ныряют вместе с комом земли, в котором выросли. Некоторые садоводы при посадке сразу вбивают небольшие жерди для последующей подвязки растений.
У проростков баклажанов чувствительная корневая система, поэтому они ныряют вместе с комом земли, на котором выросли
Даже в южных регионах в ночное время клумбу изначально следует застелить флизелином. Некоторые любители все лето не снимают укрытие с грядок, а лишь изредка приподнимают, чтобы проветрить кусты.
Первые две недели после посадки кусты медленно растут. В это время можно немного рыхлить вокруг них почву. Когда растения снова начнут расти, их нужно хорошо полить теплой водой, не допуская пересыхания почвы. Чтобы получить плодоносящий куст с крепкими боковыми стеблями, прищипайте верхушку основного побега, когда куст достигнет высоты 30 см.
Попробуйте проверенные удобрения для паслена:
- Сельскохозяйственные для помидоров, перца и баклажанов — одни из самых популярных из серии. Предназначен для подкормки посевов красавки, покрывает все потребности растений в питании, обеспечивая их быстрый рост и высокую урожайность, а также снижает количество нитратов. Добавка содержит полный набор микроэлементов, необходимых для пасленовых овощей, в сбалансированной и легко усваиваемой форме.
- Стимулятор плодоношения Завязь томата — эффективный регулятор плодоношения, позволяющий повысить урожайность пасленовых культур на 30%. Средство рекомендовано к применению в частных домах на открытых и защищенных территориях, в его состав входят компоненты с низким уровнем риска для человека и домашних животных. Действующее вещество — гиббереллины.
- Томат Fertika Crystalon — комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Покупка удобного в употреблении водорастворимого продукта со сбалансированным составом микро и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей: помидоров, баклажанов, перца.
Схема посадки баклажанов в открытый грунт
Однако, поскольку наиболее традиционный метод выращивания баклажанов — это подготовка рассады в теплом помещении, а затем ее высадка в открытый грунт, мы будем иметь в виду вариант, когда у вас есть горшки с молодыми растениями. Это горшки, так как выращивание рассады баклажанов в общем ящике — не лучший подход — эти растения не любят пересадку с нарушением корневой системы. Хорошая рассада баклажана имеет высоту 20-25 см, 6-8 сочных зеленых листьев и хорошо разветвляющиеся корни.
Саженцы баклажанов имеют хорошие ветвящиеся корни, поэтому при пересадке нужно соблюдать особую осторожность
Если мы живем на юге и выращиваем баклажаны посевом семенами в теплице, то на момент переезда на постоянное место у нас должны быть саженцы с двумя настоящими листочками. Вне зависимости от варианта схема растения в открытом грунте будет одинаковой.
Высаживают баклажаны на клумбу без уклона, немного глубже, чем выросли в горшках. Расстояние между кустами 35-45 см, если сажаем в два ряда, между рядами оставляем 50-70 см, иногда используют квадратную посадку. В схеме шахматной доски отверстия размечаются по схеме 60х60 см, в каждую лунку сажается по 1 экземпляру. Можно увеличить расстояния до 70х70 см, тогда в каждую ямку высаживают по 2 куста. В целом модель посадки зависит от предпочтений садовода и имеющегося на участке места.
При посадке баклажанов на постоянное место расстояние между кустами должно быть не менее 30 см
По такой же схеме саженцы с 2 закопанными в теплице листиками окунают на постоянное место. Однако их закапывают так, чтобы листья семядоли были едва видны с земли. Поскольку есть риск, что не все посеянные саженцы приживутся, имеет смысл высаживать их попарно в каждую лунку.
Пересадка
Саженцы пересаживают только по 1 кусту на лунку, не более. На 1 кв.м должно вырасти не более 4-х саженцев, оптимально — 2-3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:
- расстояние между кустами в одном ряду от 35 до 45 см;
- расстояние между рядами 50-70 см.
Садоводы успешно используют другие схемы: 70 х 70, 60 х 70, 60 х 60 см.
Последовательность посадки на грядки (все манипуляции следует проводить максимально аккуратно):
- Просмотрите все саженцы, откажитесь от ослабленных кустов с тонким стеблем.
- Залить горячей водой за 3 часа до посадки.
- Рытье ям. По глубине и ширине на 2-4 см больше земляного комка саженца.
- При необходимости добавить 100-150 г перегноя и древесной золы, смешанной с таким же количеством продезинфицированного грунта.
- Залейте еще воды, дайте ей полностью впитаться.
- Выньте баклажаны из контейнеров / ящиков.
- Переход к колодцу. Вставляйте вертикально, избегайте перекоса побегов.
- Пустые места заполните земляной смесью, утрамбуйте ладонями.
- Смочить, не застаивая водой.
- Мульчируйте корневую зону. Это натуральный материал: опилки, солома, торф, листва, скошенная трава (без семян) и т.д.
- https://dacha.help/ovoshchi/baklazhanyi/baklazhanyi-posadka-i-uhod-v-otkryitom-grunte
- https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/baklazhany/posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunti/
- https://diz-cafe.com/sad-ogorod/skolko-vshodyat-baklazhanyi.html
- https://pochva.net/rasteniya/kak-vyrastit-baklazhany.html
- https://tehnomir32.ru/bobovye/posadka-baklazhanov-v-otkrytyj-grunt-rassadoj-kak-pravilno-sazhat-na-kakom-rasstoyanii.html
- https://selskaya-zhizn.ru/kogda-vysazhivat-rassadu-baklazhanov-v-otkrytyj-grunt-sroki-dlja-raznyh-regionov/
- https://stroy-podskazka.ru/baklazhan/posadka/v-otkrytyj-grunt/
- https://FermoVed.ru/baklazhan/vysadit-v-otkrytyj-grunt.html
- https://rassada.club/baklazhany/kak-sazhat-rassadu-baklazhanov-v-otkrytyj-grunt/
- https://oazisvdome.ru/vysadka-rassady-baklazhanov-v-teplicu-i-otkrytyj-grunt-sroki-pravila-i-shemy-posadki/
- https://kartoska.ru/kak-sazat-baklazany-v-otkrytyj-grunt-rassadoj/
- https://floristics.info/ru/stati/ogorod/2576-baklazhan-vyrashchivanie-rassady-iz-semyan-posadka-v-otkrytyj-grunt-i-ukhod.html
- https://InfoDacha.ru/ovoschi/baklazhan-vysadka-rassady-v-grunt/