Посадка баклажанов в открытый грунт: как сажать рассаду и семена?

Условия и сроки

Выращивание баклажанов требует особой среды и особых условий. Вот несколько правил, которых садовник должен соблюдать при посадке баклажанов на открытом воздухе в конце весны — начале лета.

• Выбирайте только плодородные почвы с рыхлой структурой почвы.
• высаживать рассаду в грунт необходимо при температуре от +20 и выше, иначе растение замедлит свое развитие.
• Избегайте заморозков: даже непродолжительные холода негативно скажутся на урожае.
• Дневные часы должны длиться не менее 12 часов.
• Кусты баклажанов обеспечьте регулярным поливом, иначе недостаток влаги негативно скажется на урожайности — у растения опадут завязи и бутоны.

Чтобы выращивать баклажаны в Сибири, выбирайте более устойчивые к холоду гибридные сорта, которые быстрее плодоносят:

• «Щелкунчик» с мелкими плодами, толстой и темной кожицей и мясистой мякотью;
• «Робин Гуд» с фиолетовой окраской и продолговатыми плодами.
• «Король Севера» с длинными и относительно тонкими плодами;
• «Ранний гном» с пузатыми баклажанами.

На Урале многим удается вырастить эту культуру, посадив те сорта и гибридные растения, которые плодоносят в течение трех месяцев. В условиях умеренного климата сенецы высаживают в открытый грунт в первую декаду лета.

В более теплых условиях это тоже делают в конце весны, когда почва прогревается до +18 градусов и уже ясно, что заморозков не будет.

Как правильно ухаживать за культурой?

Баклажаны требуют условий выращивания, но в особом уходе не нуждаются. Важно вовремя поливать, кормить и защищать от вредителей.

Освещение

Баклажанам требуется 12 часов светового дня. Если свет меньше 12 часов, растение притормаживает, не развивается и плоды не образуются.

Освещение также не допускается более 12-14 часов. При слишком продолжительном дневном времени баклажаны начинают интенсивно увеличивать зеленую массу, не давая цветков и завязей. Поэтому всегда под рукой должен быть укрывной материал, который поможет ограничить доступ света к растениям.

Температурный режим

Для активного роста и образования плодов баклажанам необходим определенный температурный режим. Когда температура опускается ниже определенного минимума, развитие растений прекращается.

Оптимальные температуры:

• почвы — от +16 до +18 ° С;
• днем — от +18 до +24 ° С;
• ночью — от +15 до +18 ° С.

Сегодня цветоводы предлагают сорта, способные нормально расти и развиваться при средней дневной температуре воздуха + 15 ° C.

На культуру крайне негативно влияют:

• продолжительные ливневые дожди;
• понижение температуры до +12 ° С — это приводит к опаданию цветков и завязей.

Если температура опустится ниже + 12 ° C, растение погибнет. Чтобы уберечь баклажаны от гибели, во время похолодания рассаду поливают теплой водой или накрывают укрывным материалом.

Полив

Баклажаны — влаголюбивая культура. Как развитие растения в целом, так и его урожай зависят от правильного полива.

Правила полива баклажанов:

• Поливают рассаду только теплой водой. На юге воду можно нагреть на солнце. В других регионах поливная вода подогревается искусственно. Оптимальная температура воды +25 ° C.
• Баклажаны никогда не поливают сверху, только под корень. Попадание воды на листья крайне негативно сказывается на здоровье растения.
• Если баклажаны выращивают рассадным способом, то первый раз растения поливают через 10-12 дней после посадки в грунт. В жаркую и сухую погоду — через 7-8 дней.
• Почва всегда должна быть влажной. Но влажность не должна превышать 65-70%. Корни баклажанов плохо переносят повышенную влажность почвы.
• Когда растение переходит в фазу цветения и образования завязей, поливы учащаются, количество воды, подаваемой растению, увеличивается. Почву необходимо увлажнить на глубину до 20 см. Поливайте рассаду каждые 5-6 дней.

Подкормки

Баклажаны активно плодоносят, с каждого куста в зависимости от сорта снимается от 3 до 6-7 кг. Полное плодоношение невозможно без регулярных подкормок. Периодичность кормления — 1 раз в 2-3 недели.

Чем кормить баклажаны:

• Первое кормление. Работает под рутом. Его проводят через 10 дней после высадки рассады в грунт. Ориентиром для подкормки является появление на кусте первого нового листочка. Внесены азотные удобрения.
  Для первого прикорма подходят препараты «Кемира», «Кристаллин», «Раствор», «Эффектон». На ведро воды берут 30-40 г. Норма раствора на одно растение 1-1,5 л. Вместо этих удобрений можно добавить аммофос — 150 г разводится в ведре воды.
• Второе кормление. Это делается через две недели после первого кормления. Вносится смесь древесной золы и минерального удобрения — нитроаммофоска или нитрофоска. На один куст наносят 20-25 г.

  Второй вариант — вытяжка из птичьего помета. Настаивайте 2-3 кг экскрементов в ведре с водой. Через 2-3 дня настой процеживают и разводят в 10-15 л теплой воды. На один куст — 1-1,5 л раствора.

• Третье кормление. В фазе цветения баклажанам дают нитрофос, нитрофоску или диаммофос — 40 г на 1 кв. В этот период растения опрыскивают препаратами, содержащими микроэлементы и растворами ферментированных трав. Для опрыскивания также можно использовать борную кислоту. В 10 л теплой воды развести 2 г препарата.

Учитывая многократный урожай, полезно будет способствовать плодоношению баклажанов. После первого или второго урожая плодов рекомендуется подкармливать растения фосфорно-калийными удобрениями.

Прополка

На грядках, где растут баклажаны, почва всегда должна быть рыхлой и влажной. Образование корки и рост сорняков недопустимы.

Тщательно рыхлите почву, чтобы не повредить корни близко к почве. Рыхление проводят на вторые сутки после полива. При этом проводят окучивание — грунт разгребают до стебля.

Формирование кустов

Низкорослые и карликовые баклажаны не нуждаются в формировании и структурировании кустов. Для других сортов — средних и высоких, формирование проводят при достижении кустами высоты 25-30 см.

Формирование кустов нельзя откладывать, так как стрижка крупных пасынков повреждает растение, может привести к болезням и даже смерти.

Как формировать кусты:

• Осмотрите центральный стержень. Убрать пасынков, находящихся в пазухах листьев — до первого побега. У недоразвитых растений можно срезать даже первую почку. Эта процедура способствует активному развитию стеблей и корней, образованию цветков и завязей. Пасынки из баклажанов растут медленно, поэтому их срезают раз в полмесяца.
• У раннеспелых и среднеспелых сортов, образующих множество завязей, срезают 20-25% цветков. Это необходимо делать, если баклажан вырастает большими — весом от 250 г. Большое количество цветков приводит к усадке и недоразвитию плода.
• Средние и поздние сорта обычно высокорослые, с большим количеством разветвляющихся ветвей. Сформируйте такие растения из 1-2 или 3 стеблей. На ветках оставлять по одной завязи, остальные прищипывать, а точнее аккуратно срезать ножницами.

При правильном формировании высокий куст имеет от 5 до 8 крупных плодов.

Подвязка

Высокие кусты баклажанов привязывают к шпалерам. Метод подвязки шпалер предотвращает взаимное затенение растений.

Характеристики подвязки для баклажанов:

• Возле каждой ветки подвязывают растение — это самая хрупкая часть стебля, которая часто ломается под нагрузкой плодов.
• Фермы изготовлены из тетивы, натянутой вдоль кровати в несколько уровней. Прикрепите шпагат к колышкам, установленным в начале и конце ряда.

Сбор и хранение урожая

Есть две степени зрелости баклажанов: биологическая и техническая. Первые спелые, но все же безвкусные, вторые годны к употреблению.

С баклажанов собирают только спелые плоды — в состоянии технической спелости, а перезрелые и недозрелые не подходят — безвкусные.

Особенности сбора и хранения баклажанов:

• В отличие от многих культур, баклажаны нельзя срывать с незрелых плодов — они перестанут становиться спелыми и вкусными.
• Сбор урожая баклажанов начинается через 30-40 дней после окончания цветения.
• Плоды должны стать блестящими и достигнуть созревания.
• Плоды срезают секатором. После обрезки должен остаться стебель длиной около 2 см.
• Баклажаны долго не хранятся. Продолжительность около месяца. Они хранятся в подвалах. Рекомендуется каждый плод завернуть в бумагу и сложить в коробки. Также можно хранить баклажаны в полиэтиленовых пакетах.

При благоприятных условиях хранения и регулярных переборках плоды могут храниться до двух месяцев.

Высадка сеянцев

Посадка рассады баклажанов в открытый грунт имеет свои особенности. Чтобы вырастить хороший урожай, следует ознакомиться со всеми правилами процесса.

В саду лунки делают чуть глубже высоты емкостей с рассадой. Расстояние между ними должно быть 30-40 см, между рядами — 60 см. В лунки вводится 1-1,5 л воды, земля должна стать грязеобразной.

Посев вечером

лучше всего сажать растения вечером или в пасмурную погоду. На следующее утро их притеняют бумажными колпачками. Саженцы аккуратно вынимают из емкости, чтобы не повредить растения. Упростить задачу поможет предварительный полив. Сажать саженцы стоит вместе с комом земли. Изучите их по первой паре настоящих листьев. Впоследствии растения засыпают землей, слегка утрамбовывают и мульчируют сухой землей или торфом. Иногда при посадке рядом с баклажанами устанавливают колышки, к которым при необходимости потом привязывают кусты.

После посадки растения накрывают полиэтиленовой пленкой, натягивая ее на своды. В теплую погоду (ночные показания должны быть не ниже 15˚С) защиту снимают.

Баклажаны — выращивание и уход в открытом грунте в Подмосковье

Чтобы успешно выращивать баклажаны в Подмосковье, нужно знать, что в открытый грунт можно высаживать только рассаду. Это связано с вегетационным периодом растения. У баклажанов он достигает 100 дней и более. Поэтому посев нужно проводить в конце марта. Семена теплолюбивых растений не смогут прорасти в открытом грунте Подмосковья. Их нужно будет сеять в помещении и поддерживать температуру воздуха не ниже 24 градусов.

Выращивание

Семена высаживают в подготовленную почву, состоящую из травы и перегноя в равных частях. Добавьте в ведро с почвой столовую ложку азотных (мочевина), калийных (сульфат калия) и фосфорных (суперфосфатных) удобрений. Каждое семя помещают в отдельный горшок (на глубину 0,5 сантиметра), так как у баклажанов очень нежная корневая система, плохо переносящая травмы. Горшок может быть сделан из пластика или торфа. Затем почву поливают и накрывают бесцветным стеклом или чистой прозрачной пленкой. Первые всходы можно увидеть через 10-15 дней.

После прорастания семян необходимо снизить температуру воздуха до 12-16 градусов. Это делается для того, чтобы растения не вытягивались в длину. После этого баклажаны поливают каждые 3 дня и подкармливают минеральными удобрениями. Первая подкормка проводится через 18 дней после появления всходов. Для нее возьмите 40 граммов фосфорной кислоты (суперфосфата) и 15 граммов калийных удобрений (сульфата калия) на ведро воды. Для следующей подкормки вам понадобится по 15 граммов азотных (мочевина) и калийных (сульфат калия) удобрений на такое же количество воды. Эти удобрения вносятся через 18 дней после предыдущей подкормки.

Когда растение достигает высоты 20 см и имеет 4 настоящих листа, его переносят в землю (в июне). На грядках с баклажанами не рекомендуется выращивать картофель, физалис, помидоры и перец в последние 2 года перед посадкой. Но самыми оптимальными предшественниками баклажана считаются огурцы, капуста, лук и многолетние травы.

Посев производят, не закапывая растения, закладывая рассаду в землю в торфяные горшочки. Если семена были проращены в пластиковых горшках, растения аккуратно удаляют вместе с почвой, не повреждая корневую систему. При посадке следует соблюдать расстояние между соседними рядами 70 см и расстояние между кустами 30 см.

Уход

Растения в открытом грунте поливают 1 раз в неделю (чаще в засуху). Их удобряют через четырнадцать дней после пересадки, а затем периодически кормят с 2-недельными интервалами. Для удобрения на ведро воды возьмите 20 г азота (мочевины), 50 г фосфора и 25 г калийных удобрений (сульфата калия) (можно сразу купить комплексное удобрение). Однако при активном росте листьев и небольшом количестве цветков от азотных удобрений придется отказаться, а для подкормки использовать только смесь калийных и фосфорных удобрений. Купленные в магазине продукты питания растений можно заменить раствором птичьего помета. Он состоит из пол-литровой канистры с экскрементами и 10-литрового ведра воды.

Схема посадки баклажанов в теплице и открытом грунте

Расстояние между растениями и рядами зависит от сорта баклажана и размеров теплицы:

В теплице, где грядки не очень широкие, рассаду баклажанов высаживают в линию с расстоянием 30-60 см. Расстояние между растениями зависит от сорта баклажана — высокие растения высаживают с шагом 50 — 60 см, а небольшие кустики можно сажать друг от друга на расстоянии 30-50 см.

На более широких (70-100 см) грядках в теплице и в открытом грунте практикуется полосатая схема посадки баклажанов в два ряда. При этом расстояние между кустами остается прежним, а между рядами — 60-70 см.

В теплице из поликарбоната клумбы из баклажанов должны быть шире, потому что стены имеют наклон. Поэтому отверстия необходимо делать, отступив от стены на 25-30 см для низких растений и 40-50 см для высоких кустов.

Как в теплице, так и в открытом грунте можно использовать для посадки рассады шахматный рисунок, при котором кусты баклажанов не будут затенять друг друга и за ними будет проще ухаживать. Для этого их рассаживают не друг напротив друга, а в шахматном порядке. Расстояние между растениями в этом случае должно быть не менее 30 см, а между рядами — от 45 см.

Для открытого грунта подойдет схема посадки соты. С помощью этого метода бантики изготавливаются на квадратах размером 60-70см х 60-70см. Такую схему можно использовать и в теплицах, где пространство ограничено, так как в каждую ямку можно высаживать по два куста на расстоянии 70х70 см.

Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, рекомендуется делать большой коридор между грядками — примерно 90-100 см

Способы

Баклажан выращивают двумя способами:

• саженцы;
• семена.

В последнем случае это возможно только на южных территориях, в регионах с коротким весенне-летним периодом это невозможно по той причине, что никогда нельзя дождаться вегетационного периода.

Но даже в южных регионах считается, что кусты рассады будут намного крепче. Обычно его выращивают в помещении, затем закаляют и готовят к пересадке на открытое место.

Выбор и подготовка места

Супеси и глинистые почвы — лучшая среда для выращивания баклажанов. Культура растет даже на более тяжелых почвах: в этом случае грядки готовятся заранее. В саду с тяжелой почвой перед посадкой баклажанов желательно провести следующие работы.

• Добавьте перегнойно-торфяной состав (по ведру каждого компонента на квадратный метр плантации баклажанов).
• Для улучшения структуры тяжелых грунтов разбавьте их крупным песком из речной среды: на каждый квадратный метр наносят 3 ведра такого песка.

лучше всего заранее подготовить любую почву.

• В осенний период на штык лопаты выкапывают будущие грядки из баклажанов.
• Под откопанные поводья вносят навоз: осенью — свежий, весной — тухлый. Органический состав добавляется из расчета: одно ведро на квадратный метр.
• Весной рекомендуется обрабатывать участок граблями: рыхлить почву и разравнивать участок.
• Для обогащения истощенных почв используют минеральные составы в виде суперфосфата и сульфата калия, а также мочевины. В первые два компонента добавляется 1 столовая ложка, а мочевина — 1 чайная ложка на квадратный метр. На это место можно насыпать 2 стакана древесной золы.

Обычно грядки из баклажанов готовят осенью, но сделать это можно за месяц до посадки рассады. Желательно беречь культуру от соседства с картофелем, помидорами, перцем, но рядом с кабачками, фасолью, чесноком и горошком комфортно будут себя чувствовать баклажаны.

Сроки посадки баклажанов для разных регионов

садоводу важно знать примерную дату высадки рассады баклажанов в открытый грунт, ведь от этого зависят сроки посадки. Здесь также учитывается правильный выбор сортов, чтобы плоды успели созреть в теплый период.

Сажать баклажаны в открытый грунт

Климат южных регионов благоприятен для выращивания ранних, средних и поздних культур. Для овощеводов средней полосы и других холодных регионов оптимально отдавать предпочтение ранним сортам и гибридам. Срок посева семян зависит от срока созревания овоща:

• Раннеспелые сорта со сроками созревания овощей до 2 месяцев высевают в апреле, чтобы полноценный саженец вырастал к концу мая — началу июня.
• Сорта со сроком созревания плодов 3-3,5 месяца высевают в марте.

Однако даже эти даты с учетом сортовых особенностей нельзя считать точными. Здесь тоже нужно помнить о климатических условиях региона. Садоводы южных регионов приступают к севу в феврале. Для Нечерноземной зоны оптимальное время — середина марта. В Подмосковье посевы проводят с конца февраля по 10 марта.

Посадка рассады баклажанов в открытый грунт

Схема посадки: просверлите ямки глубиной 10-15 см и расставьте их в шахматном порядке через каждые 45 см (в 2 ряда).

за 1-2 часа до высадки рассады в грунт их хорошо поливают.

В ямку также кладут горсть золы и перегноя, смешивают с почвой и обильно поливают водой.

Чтобы высадить рассаду баклажанов в открытый грунт, растение осторожно выталкивают из горшка с комом земли, чтобы не повредить корни. Высаживают его на 1 см глубже, чем он вырос.

После посадки рассады растения поливают и, чтобы не образовалась корка почвы, насыпают сухой грунт. На коньке ставят арки высотой около 1 м и покрывают фольгой. Если погода солнечная, то в первые дни посева притеняют — ткань набрасывается на пленку, а с торцов пленка приоткрывается для проветривания.

В случае заморозков насаждение необходимо дополнительно укрыть.

Баклажаны не любят сквозняков, но и перегрева не переносят. Затем их бутоны и цветы опадают, поэтому днем ​​фильм открывается в жаркие дни.

Ночью плантации закрываются, и только в теплые ночи, когда не ожидается дождя и температура воздуха 15-16 ° C, баклажаны можно оставить открытыми.

Вредители и болезни

Самые известные болезни баклажанов — фитофтороз и мозаика, а также столбур, черная ножка и серая гниль. Черная ножка — это грибковое заболевание, которое вызывает потемнение и разрушение корневой шейки растений, а при поражении корневой системы баклажаны засыхают и погибают. Заболевание можно диагностировать уже в возрасте саженца, а его развитию способствует повышенная влажность почвы и воздуха.

Мозаика способна уничтожить до 15% урожая баклажанов. Определить его можно по своеобразной пестрой окраске листьев, появляющейся в результате поражения растения вирусом. Чаще всего вирус передается на баклажаны во время сбора урожая.

Столбур — это фитоплазматическое заболевание, поражающее баклажаны, растущие в открытом грунте, чаще, чем тепличные овощи. От столбура листья баклажана становятся пурпурно-красными, а верхние морщатся, стебли утолщаются, становятся ломкими, цветки деформируются, засыхают и опадают. Переносчиками столбура являются цикадки.

Серая гниль, как и любой грибок, распространяется через остатки зараженных растений и особенно активна в условиях высокой влажности при температуре не менее 20 ºC. Серая гниль выглядит как темные водяные пятна на листьях, плодах и стеблях баклажана, на которых со временем появляется серый налет.

Ложная мучнистая роса проявляется темно-коричневыми пятнами на нижних листьях, которые постепенно чернеют, а на нижней стороне листовой пластины образуется белый налет. В дальнейшем болезнь поражает плоды и соцветия баклажанов: появляются первые подкожные и расплывчатые пятна, которые увеличиваются в размерах, а цветонос чернеет и засыхает.

Вредителей баклажанов тоже достаточно, но чаще всего их беспокоят тли, паутинные клещи, голые улитки. Тля и паутинный клещ питаются соком растений, прокалывая листья и стебли, в результате чего они высыхают, увядают и скручиваются, а улитки не только поедают листья, иногда оставляя на них только жилки, но и повреждают плоды.

Обработка

Как обработать баклажаны, чтобы болезни и вредители не испортили урожай. Чтобы уберечь баклажаны от поражения болезнями, необходимо соблюдать севооборот на участке, то есть не сажать рассаду баклажанов после того, как там выросли паслен и другие нежелательные предшественники, правильно ухаживать за баклажанами и проводить профилактические обработки семян и почвы на участке участок перед посевом.

Семена дезинфицируют, подержав их полчаса в слабом растворе соляной кислоты или в крепком растворе перманганата калия и почву на участке перед посадкой рассады, а также после укоренения в открытом грунте и после сбора и утилизации растительные остатки необходимо обрабатывать препаратами, содержащими медь — медный купорос, бордосскую жидкость. Эта мера поможет уберечь баклажаны от фитофтороза и мозаичной болезни, но при возникновении болезни можно прибегнуть к обработке баклажанов цирконом или фитоспорином.

К сожалению, лекарства от столбура и черной ножки пока не изобретено, но обеззараживание семян и почвы перед посевом может ослабить возбудителей болезни.

Улиток, если их немного, можно собирать вручную, но при большом количестве моллюсков на участке необходимо после рыхления почвы посыпать смесью золы, табачной пыли и извести между рядами.

Что касается вредных насекомых, то от них до и после цветения баклажаны можно обработать быстроразлагающимися инсектицидами, например, Келтаном или Карбофосом или Стрелой, что безопасно для здоровья человека.

Как подготовить рассаду?

Молодые саженцы баклажанов сразу не высаживают в грунт, иначе растения надолго приживутся и могут даже погибнуть. Для получения хорошего урожая саженцы необходимо «адаптировать» и провести ряд подготовительных мероприятий.

Закаливание

За две недели до пересадки рассады в открытый грунт всходы начинают закаливаться. Эта процедура поможет молодым побегам быстрее привыкнуть к более прохладной погоде. Закаливание включает следующие этапы.

1. В первый день помещение с рассадой проветривают, открыв окно. Полоса не закрывается полчаса.
2. На вторые сутки их проветривают 2 часа.
3. На третьи сутки это время увеличивают до 4 часов.
4. А на 4-5 день рассаду выносят на улицу и оставляют на открытом воздухе на 30-45 минут. В этом случае градусник должен показывать не менее +10 градусов.
5. Каждый последующий день ящики или чашки с рассадой все дольше и дольше оставляют в дороге, увеличивая «путь» молодых кустов на несколько часов каждый день.

В момент пересадки на грядки саженцы должны весь день находиться на свежем воздухе. Если вы выращивали рассаду в квартире, выносите их для закаливания на открытый балкон. Учтите, что даже у солнечных лучей должно развиться «привыкание», нельзя сразу оставлять кусты под прямыми солнечными лучами.

Подкормка

Перед посадкой в ​​открытый грунт в чашки с рассадой желательно внести удобрения, чтобы подкормить растение полезными элементами. Так ростки укрепляют иммунитет. Они становятся более выносливыми и устойчивыми к болезням и другим негативным факторам.

Подкармливают рассаду баклажанов за 10-15 дней до пересадки, для этого выбирается один из предложенных способов.

1. На 10 литров воды возьмите 30 г калийной соли и 60 г суперфосфата.
2. В 10 литрах воды разводят 15 г дрожжей в сухом виде и оставляют для брожения. После ферментированного концентрата разбавляют водой в соотношении 1 к 10 и подкармливают рассаду в горшках.
3. 0,5 кг любых овощей (травы) смешивают с 1 кг коровяка, добавляют 1 столовую ложку золы и все размешивают в ведре с водой. Дать настояться неделю и разбавить водой в соотношении 1:10.
4. Смесь состоит из 1 кг коровяка, 500 г куриного помета и стакана золы. Все перемешивается и во время кормления состав разбавляется водой от 1 до 5.

также можно использовать готовые удобрения, применять согласно инструкции по применению. Если сеянцы не показали хорошего роста, добавьте стимулятор, строго следуя стандартам, рекомендованным производителем.

Пересадка

Саженцы пересаживают только по 1 кусту на лунку, не более. На 1 кв.м должно вырасти не более 4-х саженцев, оптимально — 2-3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:

• расстояние между кустами в одном ряду от 35 до 45 см;
• расстояние между рядами 50-70 см.

Садоводы успешно используют другие схемы: 70 х 70, 60 х 70, 60 х 60 см.

Последовательность посадки на грядки (все манипуляции следует проводить максимально аккуратно):

1. Просмотрите все саженцы, откажитесь от ослабленных кустов с тонким стеблем.
2. Залить горячей водой за 3 часа до посадки.
3. Рытье ям. По глубине и ширине на 2-4 см больше земляного комка саженца.
4. При необходимости добавить 100-150 г перегноя и древесной золы, смешанной с таким же количеством продезинфицированного грунта.
5. Залейте еще воды, дайте ей полностью впитаться.
6. Выньте баклажаны из контейнеров / ящиков.
7. Переход к колодцу. Вставляйте вертикально, избегайте перекоса побегов.
8. Пустые места заполните земляной смесью, утрамбуйте ладонями.
9. Смочить, не застаивая водой.
10. Мульчируйте корневую зону. Это натуральный материал: опилки, солома, торф, листва, скошенная трава (без семян) и т.д.

Соседи

Сельскохозяйственные правила предполагают сажать рядом с баклажанами влаголюбивые культуры. Предшественниками синих могут быть любые ранние зелень и зелень:

• редис;
• укроп;
• лук.

Оптимальное соседство:

• цуккини;
• сладкий перец;
• горох;
• капуста;
• свекла;
• любые овощи.

Несовместимо с баклажанами:

• картошка;
• помидоры.

Нейтральный округ:

• огурцы;
• лук;
• чеснок.

Весна – копаем и сажаем

Как вспомнить подготовленные осенью грядки? Ведь если перед пересадкой баклажанов дождаться стабильной жары, как только талая вода впитается, сорняки сразу займут землю.

Поэтому подчеркиваю: сидели осенью посеяли — весной не сорняков. Если в конце прошлого сезона вы не смогли засеять грядки фацелиями или викой, горчицей или овсом, сделайте это весной.

Итак, пошагово готовим грядку для посадки баклажанов:

1. После осенних сидератов земля готова принять любую культуру. Грядку накрываем черной пленкой или агроволокном, чтобы сдерживать ускоренное испарение влаги с солнца и рост сорняков.
2. Если осенью не дошло до сидератов, сеять, как только растает снег. Перед посадкой баклажанов зеленые удобрения подействуют на будущий урожай синих. Но в этом случае накрывать грядку пока необязательно. Подождите, пока трава не покроет землю толстой щеткой, вырастет на 10-15 см, косите, а затем просто накройте ее — пусть она поддерживает ее.
3. За неделю до посадки грунт вскапываем, немного перекапываем: просто засыпаем почву кислородом, разравниваем, поливаем теплой марганцовкой или фитоспорином (на всякий случай), снова прикрываем.
4. В день пересадки комнатные саженцы имеют плановый полив — обильный, чтобы их было легче извлечь из емкостей.
5. А на грядках готовим лунки: примеряем дно, пока баклажаны еще в банках. Сажаем на одном уровне, а не как томаты на талии или даже сзади. Баклажаны не отрастают новые корни на стволе, но загнивают легко. Посадочная модель не ближе 40х40. Этого расстояния достаточно, чтобы синие не мешали друг другу. Но если кусты сильнорослые и производитель семян рекомендует более широкий проход между растениями, тогда давайте послушаем и проследим.
6. Основание стебля саженца зафиксировать между средним и указательным пальцами и перевернуть вверх дном (как на фото)

   

7. Удерживая комок, вставляем куст в лунку. На каждый корень стакан золы и литр воды.

   

8. Когда уйдет влага, сверху мульчируем компостом. Слой — 4-5 см — надежная защита от пересыхания земли, образования твердой корки на поверхности.

У баклажанов, южной теплолюбивой культуры, очень солнечные участки. Это значит, что первые несколько дней всходы рассады в жару будут непростыми. В жару сложно прижиться. Так что, если погода теплая, накройте плантацию газетными пакетами или легким укрытием на арках.

Как правильно сажать?

Посадку рассады баклажанов в саду проводят, когда рассада достигла необходимой вегетативной стадии, пока климат теплый. Мы пошагово расскажем, как сажать баклажаны в землю.

1. Сначала на подготовленном участке проделываются лунки: глубина лунок должна позволять замешивать мощную корневую систему саженца вместе с почвой. Также можно копать сравнительно глубоко, стебель корня баклажана растет довольно быстро.
2. Грядки делают на расстоянии 60 сантиметров друг от друга, а между кустами оставляют промежутки по 30-40 сантиметров. Если вы сажаете спреды, расстояние между сеянцами может быть больше.
3. Перед закапыванием саженца в каждую лунку налейте 1-2 литра воды.
4. Посадите саженцы в подготовленную лунку, вытянутую вместе с корнем и комом земли. При пересадке старайтесь не повредить корневую систему.
5. Присыпьте саженец землей до первых листочков.
6. Уплотните почву вокруг саженца руками и замульчируйте. Для этого используйте торф, солому или сухую траву.

Сажать рассаду баклажанов лучше в шахматном порядке — так кусты будут лучше расти, не затеняя друг друга.

Последующий уход

Баклажаны — культура довольно требовательная к среде выращивания, и выращивать фрукты с точки зрения ухода не так уж и сложно. Главное, обеспечить своевременный полив, удобрение и предотвращение появления вредителей на плантациях баклажанов.

Что касается полива, нужно знать, что это растение относится к влаголюбивым культурам. От количества влаги зависит будущий урожай и развитие куста в целом. Изучите следующие правила.

• Заливают баклажаны исключительно горячей водой. В южных регионах настаивают на солнце, в других — искусственно нагревают до +25 градусов.
• Применяют технологию корневого полива, но не сверху (поливать прямо на растение не рекомендуется во избежание негативных последствий).
• Первый раз после пересадки рассаду поливают через 9-12 дней, если на улице сильная жара, через неделю необходимо увлажнить почву.
• Следует помнить, что корневая система плохо переносит повышенную влажность, поэтому полив должен быть умеренным.

Увеличьте полив во время цветения и образования завязей. В этот период почву увлажняют каждые 5 дней.

Чтобы баклажаны давали богатый урожай, важно лучше приправить. Регулярные подкормки позволяют убрать с куста 3-7 кг плодов, подкормки производят каждые 15-20 дней.

• Как только после пересадки на рассаду появится первый лист, можно подкормить растение азотсодержащими соединениями. Ориентировочно — через 10-12 дней развития в открытом грунте. На каждый куст потребуется 1-1,5 литра раствора таких препаратов, как «Эффектон», «Раствор» и др. подходит для первого прикорма и аммофоса.
• Через 14-15 дней после первой подкормки можно подкормить растения второй раз. Для этого возьмите нитроаммофоску или нитрофоску и смешайте с древесной золой. На каждый куст добавить 20-25 г компоста. Вместо этого состава можно 2-3 дня настоять на курином помете, процедить, затем развести в теплой воде с водой.
• В третий раз подкармливают баклажаны нитрофусами или диаммофами во время цветения. На каждый квадратный метр возьмите не менее 40 г любого состава из указанного списка. Также можно опрыскать настоем сброженных трав или борной кислотой, предварительно растворив 2 г в 10 л хорошо нагретой воды.

Ну а с учетом того, что урожай не ограничивается 1-2 раза, для поддержания плодоношения баклажаны в этот период подкармливают удобрениями, которые содержат фосфор и калий. Важный момент в уходе — прополка.

Почва, на которой растет баклажан, должна постоянно растворяться, чтобы избежать образования корки. Непрерывная прополка также уничтожит сорняки и предотвратит появление вредителей. На следующий день после полива рыхлят почву.

Высаживаем баклажаны в грунт

Почву для посадки рассады баклажанов в открытый грунт готовят осенью. Место посадки выбирают хорошо освещенным и защищенным от сквозняков. Для перекопки вносят калийные, азотные и фосфорные удобрения, а также органику в виде перегноя или компоста. Засевать почву сидератами осенью полезно, это поможет улучшить ее проницаемость для воздуха и воды. Весной почву для посадки рассады снова перекапывают, дополнительно добавляют теплый раствор коровяка или «Эффектон».

Нежелательными прекурсорами для баклажанов являются томаты, картофель и другие пасленовые культуры, в то время как рекомендуются бобовые, огурцы и зелень.

Точно определить сроки посадки рассады баклажанов в грунт сложно, так как эти теплолюбивые растения очень боятся понижения температуры.

Лучше подождать, пока температура воздуха не опустится ниже +20, а температура почвы долго не опускается ниже +14 — +16 ˚С. Возраст рассады баклажанов на момент посадки в грунт должен быть не менее 65 дней.

Кусты баклажанов следует высаживать через каждые 45 сантиметров, лунки выкапывают чуть глубже высоты чашечек рассады.

Для посадки в открытый грунт подойдут саженцы с высотой куста 20 см, у него должно быть не менее пяти настоящих листьев, хотя бы одна почка и мочковатые корни. Саженцы баклажанов за день до посадки в грунт поливают светло-розовым раствором марганцовки с добавлением корня. На следующий день его высаживают в подготовленные лунки и поливают бордоским жидким раствором.

Посадка рассады баклажанов производится комком земли, при посадке нужно стараться не повредить корни. Побеги заглубляют до первых листьев.

Баклажаны тяжело переживают пересадку в открытый грунт, в первые десять дней листья теряют влагу, побеги могут опадать. Пока рассада не началась, лучше укрыть ее от солнечных лучей полупрозрачным рубероидом.

Если ночные температуры опускаются ниже +14 градусов, необходимо соорудить укрытия, защищающие посадки баклажанов в ночное время.

Для этого очень эффективны пленочные укрытия и мини-теплицы из пятилитровых пластиковых бутылок.

Совет! Чтобы избавить себя от необходимости в укрытии, лучше не торопиться сажать рассаду баклажанов в открытый грунт.

Даже если растения после посадки не погибнут от низких температур, посадка рассады баклажанов в открытый грунт в холодную погоду может закончиться плачевно: всходы надолго приживутся, начало плодоношения значительно затянется, и не будет урожай нормальный.

Внимание! Жара также может навредить посадке рассады баклажанов в открытый грунт. В теплое и солнечное время года рассаду высаживать не следует. Обильный полив здесь тоже не поможет.

У более теплых саженцев баклажан рекомендуется притенять.

Обзор сортов баклажанов

Перечислю популярные сорта для выращивания на открытых грядках:

1. Альбатрос. Плоды мясистые, расположены в форме капли. Прекрасно переносят длительную транспортировку и хранение, подходят для штучных изделий.
2. Бриллиант. Куст дает красивые шаровидные плоды массой до 150 г. Сорт высокоурожайный: с одного растения собирают до 3 кг баклажанов.
3. Король Севера. Основное качество — морозостойкость (при предварительном закаливании рассады). Сорт очень урожайный: с куста собирают до 3-4 кг плодов. Целые баклажаны, без пустот, хранятся 1-2 месяца. Идеально подходит для хранения, засолки.
4. Бебо. Категория сорта — «суперранний». Неприхотливый урожайный сорт — масса плодов достигает 400-500 г.
5. Хороший черный. Баклажан темно-пурпурного оттенка, достигающий 150-200 г. Сорт высокоурожайный, очень теплолюбивый.
6. Марципан. Характерны баклажаны насыщенного пурпурного оттенка, по форме напоминающие обычную грушу.
7. Вакула. Неприхотливые баклажаны, легко переносящие перепады температур. С одного куста собирают до 8 кг урожая.

Одновременно выращиваю 2-3 сорта баклажанов с разными характеристиками: высокоурожайные, морозостойкие, скороспелые. Такой подход позволяет получить гарантированный урожай вне зависимости от особенностей лета.

Какими должны быть растения?

Баклажаны не любят пересадку, поэтому саженцы должны быть достаточно крепкими, чтобы выдержать стресс, связанный с пересадкой. Растения готовы к посадке, если у них есть следующие параметры:

• Толщина стебля не менее 0,5 см.
• Наличие 6-7 здоровых листочков.
• Видно, что появятся боковые побеги.

Конечно, можно сажать более молодые кусты, но вероятность того, что они заболеют или погибнут, возрастает.

Если вы выращиваете рассаду самостоятельно, то перед посадкой ее необходимо закалить: за 10-15 дней до посадки растений их необходимо на несколько часов вывести на свежий воздух. Ежедневное нахождение на улице увеличивается на 1,5-2 часа. Оставьте растения на ночь. Темперирование сделает саженцы более прочными и устойчивыми к неблагоприятным условиям окружающей среды.

Важно! Обязательно защищайте побеги от солнечных ожогов, сильного ветра или холода.

Нюансы посадки семенами

Баклажан выращивают семенами только в южных регионах. Дело в том, что эта культура очень требовательна к климатическим условиям, любит тепло и имеет длительный вегетационный период — 100-160 дней. Посев начинается с наступлением настоящей жары — для юга это 20 мая.

Перед посевом семена калибруют, дезинфицируют и хранят в стимуляторе роста. Накануне посева семена оставляют в очищенной воде, затем действуют следующим образом:

• в рыхлом грунте намечаются грядки и делаются бороздки на глубину 4-5 см;
• в каждую борозду помещают по 2-3 семени на расстоянии 20-25 см — все зависит от степени распространения сорта;
• присыпать семена землей и хорошо полить.

Всходы появятся примерно через 6-7 дней. Увидев побеги, выделите самые сильные экземпляры, остальные удалите.